arkiv

Månadsarkiv: april 2013

Green Kitchen Stories skickade ett nyhetsbrev för en liten tid sedan där de på nytt inspirerade mig att testa något nytt. Så härom kvällen blev det en ljummen gulbets- och linssallad som var värd sitt pill (det var faktiskt inte så meckigt, det var bara jag som skulle lägga en extra dimension till det hela med experimentell fotografering…)

Gulbetor, skalade och slantade, på väg in i ugnen

Rödlök, tunt skuren, på väg in i ugnen

Linser, sköljda, klara att kokas

Sedan blandades alla ingredienser med färsk spenat och en dressing på citronsaft, olivolja, havssalt och vallmofrön (!) och toppades med feta.

Å så gott!

Et voila!

PS. Jag har mycket stora problem att följa ett recept till punkt och pricka så istället för att använda rå rödlök så bakade jag den i ugnen på 200 grader i 20 minuter med några korn rörsocker, havssalt, balsamicovinäger och olivolja. Kan inte tänka mig att resultatet blir godare med rå lök… OBS! Pröva den här lökröran som tillbehör, den är god till nästan allt.

Obalans och balans

7 april, 2013

Ashtanga, Yoga, Yogafilosofi

Lämna en kommentar

Cyklade iväg till Yogayama i det ymniga snöfallet i morse och körde ett obalanserat, men inte ofokuserat yogapass. Kändes nästan som jag hade slut på balans i kroppen efter min halkiga springtur igår och ramlade omkring på mattan idag. Trots detta kändes det som jag tog mig vidare i vissa asanas och axeln känns starkare och starkare. Nu kör jag chaturanga dandasana (på svenska, en rak planka där man långsamt sänker sig mot golvet) på fötterna igen och är så glad att axeln inte bråkar.

Gillar verkligen att köra yoga dagen efter löpning och för mig kompletterar de aktiviteterna varandra. Vill inte vara utan någon av dem! Det löpningen drar ihop tänjer yogan ut igen men i båda är fokus och närvaro helt essentiellt för att det ska vara givande och ge något i längden.

Fick med mig ny visdom från yogan som jag kontemplerat på under dagen: The harder you´re on something, the faster you´ll wear it out och det rimmar lite med det som jag skrivit om här, att samma yoga som kan läka människan kan också skada om den utförs utan medvetenhet och balans.

Och med det mina vänner säger jag godnatt och tack för idag!

Hej Moonsun!

7 april, 2013

I mitt badrumsskåp, Spaningar

Lämna en kommentar

En av påsarna jag kom hem med igår (istället för ridhjälm) innehöll ett par produkter från Moonsun Organic of Sweden. Har haft ögonen på det märket ända sedan jag jobbade i butiken Sundløf Organic Skin Care för några år sedan.

Moonsun startades 2004 och var först ut att erbjuda ekologisk hudterapi i Stockholm. De har sedan dess tagit fram en egen serie baserad på endast naturliga ingredienser och aromaterapeutiska egenskaper – dvs produkterna har, förutom att de luktar gott, läkande egenskaper på huden.

Igår när jag kom in på den utmärkta hälsokostbutiken i PUB-huset, Hälsa för alla, såg jag att Moonsuns produkter börjat säljas där – blev riktigt glad! Kalla mig krämnörd eller eko-freak men jag tycker att det är så kul när det går bra för entreprenörer inom den här branschen!

Så jag slog till på deras rengöringsolja och ansiktskräm. Båda produkterna doftar fräscht kryddigt och var supersköna att använda.

Mitt bästa tips för en sund hud är faktiskt rengöringen, det går liksom inte att runda den biten. Och oljebaserad rengöring är hur bra som helst – gör rent på djupet och huden blir mjuk och len.

Tipset är att massera in ca 1 tsk olja på torr hud, fukta en trasa eller frottelapp med varmt vatten och lägga den över ansiktet en stund, ungefär som en liten mikrobastu. Torka försiktigt bort oljan efter ca 30 sek och avsluta med skölja ansiktet i kallt vatten. Avsluta med en fuktgivande ansiktskräm och notera rosorna på kinden.

Ur spår

6 april, 2013

Familjeliv, Mat, Spaningar

Lämna en kommentar

Ah vilken härlig morgon! Efter tvättstuga och diverse annat jox ville mitt mest optimistiska jag springa i Lill-Jansskogen… varpå kroppen fick riskera liv och lem för en mycket avvaktande tur på hala skogsspår. Lekte bergsget – eller mer lufsande björn – ute i skogen en stund innan jag hittade en väg att springa vidare på. Jaja, det blev några kilometer i solskenet iallafall.

Och när jag kom till Östermalms IP så var det fotbollsturnering och vår åt ena hållet…

Och vinter åt andra.

Och vad var det där då?..

Jo, några entusiaster som spelade Segway Polo. Mycket tveksam till denna aktivitet och det kändes som man var med i en sketch där Johan Rheborg plötsligt skulle uppenbara sig… Men nähä, det blev inte roligare än så och jag sprang hem igen.

Eftermiddagen tillbringades i bilen för att försöka hitta en ridhjälm till Alva med hjälp av Blocket. Kom hem med allt utom just en ridhjälm efter den shoppingturen. Det finns tyvärr inget standardmått på ridhjälmar och det man spar in på pris och konsumtion får man betala med sin tid. Dessutom lyckades både jag och Mannen få med oss varsin i princip oladdad telefon så spänningen stegrades längs vägen… Skulle vi få tag på säljarna?.. Skulle vi överhuvudtaget hitta adressen?.. Ja, jag säger då det – man blev inte smartare med de smarta telefonerna, bara latare. Det är som att man lagt hela sitt liv i händerna på en liten manick och glömde att man måste tänka lite själv också. Läskigt.

Nu väntar lördagskväll med världens godaste spagetti Carbonara enligt det här receptet (absolut inget raw eller nyttigt med det receptet men väldigt gott) och… Inget godis. 5 dagar nu hörrni. 5 dagar.

Sötsug vik hädan…

2 april, 2013

Hälsa, Yoga

Lämna en kommentar

Såhär efter påsk, när en och annan chokladbit slunkit ner helt omedvetet, brukar jag känna att det är dags att sluta äta godis – för gott.

Till skillnad från de flesta föregående år tänkte jag ägna den tanken lite medvetenhet och göra något bra av den. Att säga att jag ska sluta äta godis (punkt) är för definitivt och tungt så jag testar en ny grej – att ta det dag för dag, en godisfri dag i taget, och att manifestera mitt beslut genom att skriva om det här och göra det synligt. Det kan ju inte skada tänker jag.

Så från och med nu och ett tag framåt testar jag det här med att inte äta godis. Och om den gyllene regeln för beteendeförändringar gäller även här så borde det ha hänt något i mitt system om 21 dagar… Men jag tar en dag i sänder.

Så:

Sötsug vik hädan, karaktär träd fram!

Nej tack!

Påsk med snö och strandliv

2 april, 2013

Familjeliv, Skåne

Lämna en kommentar

Visst, påsken kom tidigt i år, men lite väl vitt och vintrigt i södra Sverige med höga snövallar längs vägarna och folk som åker skidor och pulka på åsarna (!) Barnen byggde igloos och hade snöbollskrig. Och vi drog upp dem på ”vårpromenad” i snöstormen vid Ale stenar som fick en att tänka på Pelle Erövraren och allt tungt och bistergrått i den filmen.

Max von Sydow med lille Pelle i bakgrunden

Trots detta bakslag på våren fick vi ”påska” som vanligt med påskrunda till kändisen i byn – Pax och hennes peruker, klä buskarna (de som inte hade för mycket snö på sig) med fjädrar och äta massa god mad och godis.

Glad påsk!

På påskdagen hade vinden lagt sig och solen kallade oss ner till stranden. Våra kompisar är härligt hittepåiga. När man minst anar det, halar de upp en grill ur bakfickan och så blev det som bara skulle bli en promenad längs stranden istället en heldag i lä, med korvgrillning, påskeld, spring i benen och sova i solen. Ah, så härligt och befriande det var. Får mig återigen att tänka på att man får det man ber om men kanske inte på det sätt man tänkt sig. Bara att tacka och ta emot.

Kom, vi går till Bornholm!

Lunchtime!

Lilla Hiawatha med vänner

På hemmaplan

1 april, 2013

Familjeliv, Yoga

Lämna en kommentar

Behöver bara närma mig Norrtull så känner jag av storstadens energier som flödar kring mig, på gott och ont. ”Borta bra men hemma bäst” har det alltid hetat hos oss så länge vi inte hade vårt hus i Skåne, men ja vet inte nu ja… Vill gärna dra ut på dagarna därnere så långt det är möjligt och försöker knäcka iden som skulle göra det möjligt för oss att bosätta sig där för gott. Mm, tål att tänkas på…

Jaja, tillbaka på hemmaplan modell ljusare med det envisa viruset från före påsk bortmotat så kallar gruset och träden på Djurgården. Trodde inte jag skulle uppleva det men varken jogg eller yoga har lockat den senaste veckan så jag har verkligen legat lågt – bokstavligen – mest i en soffa med en fleecefilt över mig.

Skönt att jogga den 70 mil långa bilfärden ur kroppen och hälsa på ett lite vårigare Stockholm än när vi sågs sist, vinka hejdå till vinterdävna tankar och fylla på med ny livsenergi!

En nyhet var att jag fick sällskap av mannen i några kilometer och för mig som aldrig springer med någon annan var detta en helt ny erfarenhet. Så ovan vid detta så vi sprang bredvid varandra utan att snacka, det går bara inte. Trots allt mysigt att springa tillsammans, och en ny dimension i vår relation skulle man nästan kunna säga.

—yogaforreal

… Eller går yoga att förena med vardagen?

arkiv

Månadsarkiv: april 2013

Matkonst – eller konstig mat

Obalans och balans

Hej Moonsun!

Ur spår

Sötsug vik hädan…

Påsk med snö och strandliv

På hemmaplan