arkiv

Inspiration

Det blev nyttig lunch idag – hälsoshopping. Knatade iväg till St Eriks Hälsokost för att fylla på förråden. Det är inte klokt vad mycket härligt det finns att stoppa i sig och smörja på sig som gör att man mår lite bättre.

St Eriks är min nya hälsokostfavorit (dessutom nära jobbet) – stort sortiment, bra priser och damen i butiken är gullig och serviceminded… Det här fick följa med mig hem idag – en blandning av nya favoriter och gamla trotjänare;

hälsokost, holistic, kokosolja, chlorella, D-vitamin, Weleda, body lotion, drakens te

1. Holistic Aloe Vera juice. Började hutta detta livgivande elixir förra hösten då jag ville få bukt med mina eksem. Fick tipset att inte bara smörja på utsidan utan även jobba med att rensa och balansera insidan också. Det finns olika rön om Aloe Verans hälsoeffekter och jag kan bara utgå från mig själv: Eksemen blev bättre. Dessutom blev magen lugnare, tungan blev rosa och fin OCH jag har inte varit sjuk på ett år, inte ens krasslig. Det är för bra för att vara sant. Nej, det är sant!

2. Holistic kokosolja. Universalprodukt. Kan användas till matlagning eller att smörja på kroppen eller i håret (!) Jag använder den inte i håret, det skulle se alldeles förfärligt ut (man behöver nog en ansenlig mängd hår för att ro hem detta tänker jag). Så. Än så länge använder jag den till stekning, eller att boosta upp maten med extra näring när man ska stå sig ett tag, t ex soppor eller i gröt. Kokosoljans hälsoegenskaper är många och dess sammansättning av fettsyror håller vid upphettning till skillnad från t ex olivolja där fettsyrorna förändras vid stark värme. OBS! Ska inte förväxlas med den silvriga klossen i kyldisken som den äldre generationen använder till julens ischoklad. Det är inte ett alternativ.

3. Aloe Vera body lotion från Weleda. En av få body lotions som är lätt att smörja på, inte blir kladdig, inte orsakar kli, luktar gott, men inte för mycket och som gör huden mjuk och len. Dock har jag bara testat den sommartid. Inom kort kommer det att visa sig om den håller måttet även vintertid. Återkommer…

4. Drakens te. Alltid. Läs mer här.

5. Green&Black’s Organic Dark Chocolate. Mörk choklad med bitar av karamelliserad ingefära. Lördagsgodis. Eller lunch om man är på det humöret.

6. Monki Mandelsmör. Som jordnötssmör, fast gjort på mandlar. Ett mycket bra alternativ till smör om man inte gillar pålägg. Och godare.

7. Holistic Chlorella. Superfood på riktigt. De små gröna (Chlorella betyder liten grön) pillrena är gjorda av en sötvattenalg som innehåller mest klorofyll av alla växter i världen. Klorofyll är växternas motsvarighet till vårt blod och hjälper till med syretransport och produktion av röda blodkroppar. Den innehåller även proteiner och enzymer och rensar kroppen på olika gifter. Mycket bra i det där lilla pillret alltså…

8. Kneipp Foot Repair. En riktigt bra fotkräm som man kan använda varje dag; lätt att smörja, kladdar inte och doftar gott. Svår att få tag på tyvärr…

9. Holistic D-vitamin. Behöver bara påminna mig om den bedrövliga sommaren för att bunkra upp extra D-vitamin som kommer att behövas för att fixa årstiden vi nu går in i… Vi behöver lagra på oss
D-vitamin under sommarhalvåret för att boosta immunförsvaret. Jag åt D-vitamin hela förra vintern och har som sagt inte varit sjuk på hela långa året. Dessutom visar studier goda effekter på eksem. Det räcker för att jag ska testa. Här kan du läsa mer om varför vi bör äta extra D-vitamin.

Jag vill att ni noterar siffrorna i bilden här ovanför lite extra. Förvisso helt enkla, svarta siffror i typon Helvetica. Men. Är helt novis på programvaran Photoshop och detta har jag fått till idag. Otroligt nöjd.

Ligger i soffan och hör regnet smattra mot rutan och vinden som drar i träden utanför. Är det månntro lågtryck på hela norra halvklotet?

Tänker på våra vänner som befinner sig med hela familjen på efterlängtat höstlov i New York… Just nu på hotellrummet. Och där hoppas jag att de stannar 36 timmar framåt… Kanske inte det höstlov de planerat men så mycket mer spännande att få berätta om när de är tillbaka på hemmaplan igen… Själv ser jag framför mig något som liknar superstormen i filmen The Perfect Storm mixad med istidslågtrycket i Day After Tomorrow. Så blir det när fantasierna får fritt spelrum…

Precis ja, ”ligger i soffan”… Det blev åter horisontalläge ett par dagar. Lite diskrepans mellan kropp och egot – igen – och det var nog ett litet för tidigt glädjeskutt jag gjorde härom dagen. Men nu jäklar, nu är det färdigsnörvlat för den här gången! Imorgon är jag redo för jobbet på reklamfirman igen. Har kul på mitt jobb. Att sitta mitt i ett gäng begåvade och roliga hittepåare och idésprutor är inget mindre än ett rosa energipiller. Visst, det är inte lattjolajban varje dag men att skratta på jobbet ska inte underskattas.

Nu närmast gör jag mig redo för nästa avsnitt av Homeland, den enda serien jag följer på tv. Har hört att detta, avsnitt nr 4, ska vara ruskigt bra…

… And heyheyhey, be careful out there, wherever you are!

Jo, Neem som jag druckit mycket av de senaste dagarna, det smakar – utan krusiduller – rävgift. Typ det bitterbittraste du kan tänka dig, och lite till, men är bra för att mota virus och baciller i grind och förkortar sjukläget avsevärt.

Jag tar det i pulverform, blandar ut en tsk med ca en dl hett vatten i en kopp och fyller sedan upp med kallt vatten så att det blir drickbart. Dricker det sedan i ett svep för det är som sagt inte en dryck att sippa i sig och njuta av. Tyvärr. Men jag välsignar det med lite kärlek och tacksamhet så känns det bättre.

Neem Azadirachta indica är ett indiskt träd inom mahognyfamiljen och har använts inom den ayurvediska medicinen i flera tusen år. Indierna kallar det heliga trädet Neem sitt husapotek och använder dess bark, löv och fröer mot allehanda virus och bakterier, för att bota matsmältningsproblem, hudproblem, tandproblem och för att stärka immunförsvaret.

Trist nog har Neem inga synliga positiva egenskaper – det varken ser gott ut eller smakar dito. Därför ger jag er istället ingredienserna till dagens krya-på-mig-dryck: ingefära och citron. Med honung och hett vatten blir det en riktig vitaminbomb. Kom igen nu immunförsvaret – kämpa på!

ingefära, citron

Vi har haft värsta sjukstugan här hemma de senaste dagarna. Världens tjotablängare och jag däckade i onsdags kväll och har typ inte kunnat röra mig sedan dess; ont i kroppen, dödstrött, snuva och hosta.

Vi blev erbjudna vaccin mot influensan på jobbet och jag tackade nej mot bakgrunden att min kropp är frisk och stark så nog ska den palla en släng av influensan. Det är t o m bra för den att kämpa sig till lite nya antikroppar då och då. Så tänker jag. Och där fick jag! Inte för att jag vet om det här var ”The Big One”, och inte för att jag gillar att vara sjuk (avskyr det) men nåt virusaktigt är det iallafall som fått mig på fall.

Intressant ändå, och vad tacksam jag är, över vad jag lärt mig, och tagit till mig, under yogalärarutbildningen; Lyssna på din kropp. Slå inte bort signaler utan gå på det du känner. Min historia är att jag INTE lyssnat på mig själv, jag har helt enkelt kört över kropp och känsla och låtit sinnet och egot bestämma; ”nej men jag kan inte vara sjuk”, ”nej men här kan jag ju inte ligga”, ”kom igen nu!”, ”ryck upp dig!”, ”borde inte du jobba/ta hand om barn/städa/fixa/dona” osv.

Har inte varit sjuk på ganska länge och handlade nu tvärt emot ovanstående och har legat i sängen i två dagar, ätit vitaminer och druckit Neem – ayurvedans svar på penicillinet. Men inte en enda Alvedon, inte en enda!

Idag vaknade jag och ville liksom, både bokstavligt och bildligt talat, slänga av mig det tunga, syrefattiga sjuktäcket så jag började med att bädda rent, duscha och tvätta håret (där försvann ungefär ett ton sjukdom), drack smoothie på mango och ananas. Hade liksom en känsla av att vilja ta hand om mig och boosta kropp och sinne med bra grejer.

smoothie, apelsin, mango, ananas

Dagens pick-me-up 1

Lunch blev omelett med spenat o chili och sedan hamnade jag i soffan med den andra sjuklingen och kollade film under eftermiddagen, en av tidernas bästa: Wall-e. Älskar allt med den filmen; känslan, budskapet, tonen – den är så fin!

wall-e

Dagens pick-me-up 2

Har nu avrundat dagen med att krascha i vardagsrummet med hela härliga familjen och kollat Så mycket bättre. Tjejerna gillade Darin och jag tyckte att Miss Li var bäst idag. Jaa, det är faktiskt så mycket bättre nu än igår och förhoppningsvis ännu lite bättre imorgon – Så God Natt!.. Och glöm nu inte att ställa tillbaka klockan!

När man som jag har en bytta med den finaste hemgjorda kycklingbuljongen i kylen (från hönskoket härom kvällen) måste man bara göra den här jättegoda soppa som jag satt ihop receptet till. T o m barnen gillar den och det, mina vänner, är inget annat än ett mirakel!

Lins- och potatissoppa med kycklingbiffar, för typ 4 pers + en lunchlåda
2 msk kokosolja
4 salladslökar
5 medelstora potatisar
1,5 liter kycklingbuljong
2 dl röda linser
1 påse (ca 65 g) babyspenat
½ tsk curry
Chiliflakes
1-2 vitlöksklyftor
1 msk riven ingefära
Saften från ½-1 hel pressad citron
Salt, peppar

Kycklingbiffar
400 g kycklingfärs
1 dl grädde
Chiliflakes
Cest från ½ lime
Salt, peppar

Börja med att röra ihop kycklingfärsen med grädde och kryddor och ställ den åt sidan så länge.

Hacka löken. Jag brukar skära den lite på snedden för det blir snyggast och man äter med ögat också! Skär potatisen i lagom stora bitar (ska koka klart på 10-15 min), skölj linserna i vatten.

Fräs löken i kokosoljan med chiliflakes, lägg i potatisen och dofta över curryn, låt fräsa någon minut. Häll på buljongen och låt koka upp, i med linserna och riven vitlök (jag river den på finaste sidan på rivjärnet därför att jag tycker att det blir godare än om man pressar den) och koka försiktigt i 10 min, skumma om det behövs.

Under tiden steker du kycklingbiffarna i kokosolja på medelvärme så att de får lite färg och blir genomstekta, ungefär 3-4 min på varje sida. När soppan kokat klart smakar du av med ingefära, citronsaft, salt och peppar. Min familj älskar citron, men det är ju en smaksak…

Det sista du gör är att stoppa i en näve med bladspenat. Efter det ska soppan serveras direkt så att spenaten inte tappar sin fina klargröna färg – såhär ska den se ut!

soppa, linser, potatis, spenat

paket littleuYes! Igår kom ett efterlängtat brev hem med posten. Prassliga rosa små paket med de finaste armband som jag klickat hem från littleujewelbox… The Pink Bracelet med pärlor av rosenkvarts som sägs ha egenskapen att den hjälper oss att ge kärlek till oss själva, öppnar upp våra hjärtan, lär oss bli mer förlåtande och främjar harmoni och balans. Perfekt!

Nu skulle man ju naturligtvis vilja riva upp paketen och visa armbanden också, men det vore synd för de är inte till mig…

Det finns två personer i min närhet som är mig oändligt kära och behöver få ett varsitt av dessa armband. De behöver all kärlek, omtanke och pepp de kan få för dagar som kommer och dagar som passerat.

Fantastiska och begåvade Ulrika som ligger bakom sajten little u (och bloggen lilla u) designar och tillverkar varje smycke för hand! Hon donerar i sann Rosa bandet-anda 10 kr till Cancerfonden för varje amband som beställs under oktober så passa på om du har någon som också behöver lite extra hjärtan. Bara gör´t!

Tittade mig i hisspegeln imorse och såg en sammanbiten kvinna i ögonen (jag? kvinna? O-o-okej då… Har väldigt svårt att identifiera mig med det begreppet men tjej, näe och tant, inte än va?..) Hur som.

Det regnade alldeles för mycket imorse för att jag skulle ge mig ut och springa så det var bara att kraftsamla och bege sig till gymmet för att springa löpband. Ingen like på den! Så där stod jag i hissen, sammanbiten och svartklädd och en låt poppade upp i min hjärna. Har uppmärksammat att den börjat bete sig så på sistone när jag minst anar det. På retreatet som jag var på härom veckan stod jag en dag och tittade ut över fjälltopparna och plötsligt var ingen mindre än shamanen Roger Pontare inne i huvudet och sjöng den mäktiga ”När vindarna viskar mitt namn”. Konstigt nog kändes det helt rätt där och då (mindre nu, tillbaka i stan). Och nu, i morse tog Tomas Ledins gamla upptempolåt ”Just nu” plats i huvudet. Tomas och jag går inte way back men håll med om att texten i refrängen går att referera till när man vill och behöver känna livet i sig …

Just nu, vill jag leva, just nu
Just nu, vill jag känna, just nu!
Känna luften i mina lungor
Känna blodet som pulserar
Känna ljuset i mina ögon
Känna tiden som passerar…

Tacksam att jag fick den där låten i huvudet just i morse för löpning inomhus på band är sannerligen inte min bästa gren och jag kände att jag fick bra pepp av den. Så tack Tomas!

Var på filmpremiär häromdagen, inbjuden av Acne som ligger bakom produktionen.

Det är en liten fin och ömsint historia som berättas om en äldre sjuk man som möter ung missanpassad flicka och vänskap uppstår. Ryktet säger att regissören Jens Sjögren, som man sett lite där och bl a här, fick en beställning av sin mamma att göra en film med ett värmande budskap och vad glad hans mamma måste vara – han lyckades!

Jag blir uppriktigt glad när människor ger sig den på att göra något och sedan gör det och med driv och jävlar anamma lyckas ro det i land. Det är ingen bred film de gjort här men jag kan tänka mig att den är gjord med väldigt mycket hjärta och hjärna, så bra jobbat alla! Lycka till nu och ta hand om varandra.

hatha yoga pradipika, fältet, den självläkande människanHär ligger de (inte nödvändigtvis i ordningen intressantast överst) en trave böcker som jag jobbar igenom just nu. Ser inte så muntert ut för den oinvigde men jag lovar, de är inspirerande!

Översta böckerna är kurslitteratur på min yogalärarutbildning. Hatha Yoga Pradipika är en av de äldsta bevarade hathayoga-texterna och ett måste för de som vill gå djupare in i yogans värld. Fältet av Lynne McTaggart är en vetenskaplig detektivhistoria om det enorma energifält som förenar allt i universum. Borde egentligen inte ligga i den här högen då den kräver lite mer än den uppmärksamhet jag oftast har innan jag ska somna… Ayurveda för kropp och själ är en bok om världens äldsta hälsolära. Bygger på teorin att vi alla är olika med olika konstitutioner och därför har olika behov när det gäller kost, träning, stimulans och aktivitet. För att uppnå balans i livet behöver du alltså bara följa det som passar just din kroppstyp – lätt som en plätt! Under ligger ett par böcker om stress som jag ska använda till min uppsats som ska vara klar till slutet på januari då jag är färdig med min utbildning. Ja, färdig och färdig, det blir man ju aldrig inom yogan, men i alla fall med denna första fas. Underst ligger en trotjänare om man behöver lära sig att ta hand om sig själv – på alla plan – Den självläkande människan av Susanna Ehdin. Bakom böckerna står finaste pepp-skylten slöjdad av äldsta dottern och bakom den, en tavla av Ulf Lundell. Den är inte min.

Igår hade mannen och jag helkväll på stan med bio och middag – Yeay och peppen! Dock svårt att välja biofilm just nu tycker jag, fanns inte mycket på repertoaren som lockade – varför är det så, mitt i vad som måste vara någon sorts högsäsong?..  Palmefilmen kändes lite tung på fredagskvällen och den franska En oväntad vänskap kändes lite väl förutsägbar och – har man inte sett den förr liksom? Men – det blev det franska lyckopillret och den var härlig, rolig och befriande – i all sin enkelhet. Litet stråk av mörker och allvar i botten men bra förtäckt med ljus och smittande värme. Den är      s a s ”based on a true story” och jag gillar att man i slutet fick se ett klipp på de verkliga personerna. Det lägger ytterligare en dimension till storyn. På samma sätt hade de gjort i filmen The Fighter som gick för något år sedan. Klart sevärd, den med, men i en annan liga.

Sen var vi jättehungriga och ville gå och käka på favoriten Nybrogatan 38 men där var det knökfullt. Kände inte för alternativet Stolen utan kom på att vi kunde cykla till kvarterskrogen Proviant på Sturegatan. Där är det alltid trevligt, superb service och urgod mat. Så även den här kvällen. Jag åt asiatisk-inspirerad salmalax, en hälleflundra så god, så god med jordärtskockspuré och trattisar och avslutade med någon sorts chokladvariation med körsbär. Ja, sedan var jag mätt.

Försökte mig på första avsnittet av Homeland på SVT Play när jag kom hem, men det gick inte trots att jag väntat så länge på säsong 2 av denna mäktiga, hjärtklappningstriggande tv-serie… Zzznark.

Nilla's Kitchen

Holistisk kostrådgivning, recept & hälsofilosofi

Malin Berghagen

... Eller går yoga att förena med vardagen?

Naturligt Snygg

Just another WordPress.com site

Beauty Comes Clean

... Eller går yoga att förena med vardagen?

Att vara någons fru

... Eller går yoga att förena med vardagen?

lilla.u

... Eller går yoga att förena med vardagen?

Maria Helander

... Eller går yoga att förena med vardagen?

Malin på ön

... Eller går yoga att förena med vardagen?

Yoga, mat och meningen med livet

... Eller går yoga att förena med vardagen?

YogaLiv

En blogg om yoga och livet

Peppen - en blogg om veganism, yoga och hållbar livsstil.

En blogg om hälsa, hållbar livsstil och allmän pepp!